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原料：
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9 Z f* q/ {; U% ^辅料：公仔箱論壇1 T; e: K1 I7 _: Q8 ]
卤汤1锅
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[2 L$ n* @9 ?% a1 d9 J" \公仔箱論壇做法：
% o5 k# o( m- t, {! _% z `5.39.217.771、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。tvb now,tvbnow,bttvb: y! p# \% ]0 |$ Y
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。 U7 N) N2 T. @
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Tips：
' S& N$ l* D8 y0 b/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。公仔箱論壇3 w& R) C3 U, T( s/ `, n
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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