肉茸菜甫蛋

＊小柔＊

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材料

剁碎瘦肉 40克- c8 k# E/ A! ~- J# b, C9 d 蛋白 4隻8 n  Y5 `8 g; y 蛋黃 2隻 / E; Q* O' H- Y5 |$ o! j9 B0 A9 y菜甫粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ C: M9 I$ t; K/ Y 粒 1湯匙 7 r3 N1 P% |) e" M: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1湯匙 ( I+ D6 {/ R$ ~/ W+ K* S- o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。   I+ m% t$ c% Y5 `0 M公仔箱論壇2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。公仔箱論壇; l6 q1 M- L6 Z- R' c( M 3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ! d4 ]' R- W' M$ s" ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙4 S' w1 K& H6 o" c( M 胡椒粉 1/4茶匙 # G- \5 Q2 q( N8 R' S% \tvb now,tvbnow,bttvb低脂奶 3湯匙 8 a# U- h- Y3 f7 \3 ]' n3 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% F: C0 B4 H1 V$ t$ e 醃料 8 Y. h1 ~" Q' t: |+ _公仔箱論壇生抽 1/2茶匙 5 J% F% T! t/ t+ K' b9 [tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/3茶匙 9 Q3 ^  |8 e9 g, D胡椒粉 1/4茶匙