材 料 ：
2 ?+ H7 l y1 G公仔箱論壇豆 腐 100 克 0 N- c* m) S8 L+ s9 ?
豆 漿 125 毫 升 ! a, _4 e& Q: B: m0 f& O
淡 忌 廉 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb! H8 X2 Q7 }" Z& L6 s3 N8 p" ?
砂 糖 50 克
' \0 M) M' D% l. x( b9 ~魚 膠 粉 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h" a2 h4 [( ^1 Q( f4 Y& c3 b3 _
暖 水 3 湯 匙 $ p. z$ c4 Q/ H* [9 d
紅 莓 適 量5.39.217.77& k3 v; E E. w4 K2 e ~* B+ A
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做 法 ：0 ?, c0 S* ~4 y& q
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。 , r% y: D# S1 R" t( H* _. P& ?7 ~
2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。
% }! T$ {0 I$ Btvb now,tvbnow,bttvb3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。
* H% E4 Z8 n4 s: e; C2 D9 t4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。 tvb now,tvbnow,bttvb* b% e6 J& c+ k+ d) ~7 r
5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。
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1 N+ Z3 }0 R- l9 j' E; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 J% F8 Q' ~3 v. a3 Y0 q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 豆 腐 壓 成 茸 。 " u% F' q) @1 _9 x" m! N. l" c5 b
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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