雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
9 B q1 V- Z& M# c8 b9 M炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 g! P2 x4 C& R
調味料：公仔箱論壇2 t$ v8 a( F5 Q' e( g, |7 ?6 q
醬油、米酒、白醋、糖( C" S& `+ f! w3 b3 R# j; V
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* w) ^: k! m# g/ a* i ]. U( K
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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公仔箱論壇1 O) t3 u( U# Y$ ]% K8 B9 G
製作方法: 5.39.217.77 e) y& [5 |" g3 C
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 [/ v$ ]! m2 d7 l* U
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 5.39.217.77$ [7 ]6 T7 F# O2 f; K: f
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 公仔箱論壇3 b0 I. Y4 `- P# ?' K/ q
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
% D' R/ u& t7 V5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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