准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。/ {+ W# U5 \* P H
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S1 n0 Y5 E5 e2 Gtvb now,tvbnow,bttvb火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。5.39.217.77/ ?" q4 x5 {; x9 u
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豆瓣酱剁碎。。
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& ]8 Z* p5 z- d1 K [0 D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken brothTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 \8 S# c8 R! T6 U$ J
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我用的是这个牌子。。% @8 L' S2 E4 D( b0 }+ T* a1 Z1 u
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。9 \: j$ z0 t/ k
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, U- h4 P+ V8 d7 A5 G& W1 C5.39.217.77烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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