准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。0 @) s# B1 b7 l( I- `; I6 [
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; N$ K$ p1 Z( |7 c( h9 P: `+ d0 p0 Ltvb now,tvbnow,bttvb火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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. ~! ?, O7 ^ [ ]3 v5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) d! \4 U2 \+ z/ h5 Z6 F
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豆瓣酱剁碎。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w; L& j' Z9 `" T& x+ c$ [
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。5.39.217.77" k/ {9 b& n3 n2 S8 x" G3 M
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth. n( }4 c8 y' ~+ C% @/ U
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我用的是这个牌子。。
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`& R+ ~; @. R3 V8 n) P加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
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烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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