材 料
: f/ s8 L1 f" a1 F# Y+ `5 F. K {雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ； tvb now,tvbnow,bttvb0 f% M2 V2 D+ e( c' T
7 ]: j. E3 `+ i5.39.217.775 J; y( G& D+ F) P, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 e( v5 n* G& { e0 A
醃 料
1 r) X/ t8 V k- x" B8 t4 P公仔箱論壇生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙
& `: r2 \9 Y0 u/ S* D5.39.217.77金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支5 @5 K7 f& `" P0 R) T0 G1 E# R
5.39.217.77# A# T9 [. ~0 ]
做 法 tvb now,tvbnow,bttvb6 G; ?( G. `2 {8 F
1. 雞 翼 洗 淨 抹  ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 S z: w' I7 {2 l: C+ p
& z. D0 O6 R. c$ ]2 U; O9 m
2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊  雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ，  蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。9 L+ P2 ^' z" }6 y. \2 [: m$ R1 ]
3 b8 ~" O$ M, j0 Y' D+ o
貼 士 5.39.217.77" c6 D' w' g' K( X1 W$ b
片 糖 、 豉 油 很 易  ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |
發表於 2008-8-8 02:15 PM
| 
發表於 2008-8-27 09:53 AM
| 