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! f" H( U7 B2 p: Z( t9 r t轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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/ `' k' k' h, G% w0 I; \餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
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1 M% Q" K4 G' D- x" K另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。5 f( l: r9 \6 P. Y9 d2 H/ w
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。tvb now,tvbnow,bttvb7 J- j1 ^! i& {) V; C
* [# {0 K! T7 u" }0 g$ ^tvb now,tvbnow,bttvb還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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CHOO CHOO
9 V# S- P9 G/ Q. C T3 ?0 {8 U. wtvb now,tvbnow,bttvb地址：長沙灣順寧道昌暉大廈! X9 U+ I s- X6 P: f) r0 j/ ^
營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$1288 d' T K+ q1 g
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148
1 `: {" ~% k8 I4 J7 `* X慢煮三文魚配法式芥末醬$148tvb now,tvbnow,bttvb: K! [/ V% g7 ^ p: e
LJK Frozen Cheese Ball$98tvb now,tvbnow,bttvb, V& z6 g& }! ^. T# b& ~( ^. }9 _1 @5 f
Fresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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