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2 Q' T' E1 x! _4 F! j8 o) B轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。tvb now,tvbnow,bttvb) G/ x+ E% O3 G; I8 B( e8 m) ^
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。& F$ A2 P- F# L4 L: w
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。' Q9 p8 d* _5 x0 T
: ?$ y/ a$ s, h6 I2 x5.39.217.77甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。5.39.217.77; R& X7 ?( R' o
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。公仔箱論壇# N3 e5 k: Y9 z' S
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
" ?4 T7 Z3 T4 b# `* ` H5.39.217.77營業時間：星期一至日，12nn-9pm公仔箱論壇 U6 P8 E- B$ A* q* K
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128
3 G5 {3 }) H, z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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