[中式食譜] 黑白配

nt1972

3 K) `& z. w, f- s  Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) I7 }5 Q3 L6 W5 [  B; z' H9 w5.39.217.77豆腐2磚(切件)、木耳碎2朵(浸軟切碎)、紅蘿蔔半條(去皮切碎)、粟米粒2湯匙
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7 _  N) m& F+ T! Z# I2 }5.39.217.77調味:     
# G3 B" F1 e/ r5 e7 B: B+ [1 I- ?( E5 t鹽少許、生粉水少許、蠔油少許1 w8 W4 K" w, s

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9 H6 \! s1 ?" c4 e! Z5.39.217.77做法:     5.39.217.771 Y6 `7 U( ~, ^+ P
1.下油爆炒木耳碎、紅蘿蔔、粟米粒。1 T" b- L9 ]6 t( ~
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2.加入豆腐、鹽輕輕炒勻。
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3.拌入蠔油、生粉水輕輕兜勻，上碟。