材料:
! h5 F2 M( W9 _1 d7 r$ }& M雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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做法:
3 K3 J- h) T/ q. |: rtvb now,tvbnow,bttvb1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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2、鍋裡放油炒雞肉。
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。公仔箱論壇4 @- D# m( ?: E: |6 n$ d4 j8 H, Z) ]
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。
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! `# C' d. |- a7 Otvb now,tvbnow,bttvb5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。5.39.217.774 w" {( {* K, q! R& x; x$ B- T( D
+ t! S) w2 `+ y% |8 }6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。% |; q4 O" F$ Q+ ?9 V
t8 w0 ^* M* X. V公仔箱論壇7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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