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材料: 公仔箱論壇# } z# U9 Y( Q z
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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. R4 [8 B9 x5 z- Z1 K% [" [5.39.217.77調味: 7 d x# \3 o4 P4 C4 k
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)4 |1 t" _# s) O
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{( j) t6 O* n7 T% O0 V- s- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇4 Z1 f/ d9 c2 ^3 |
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。: x$ n1 t+ T: d
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。tvb now,tvbnow,bttvb% M4 s; p, E5 b$ y
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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