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材料: 5.39.217.77# n% R# y5 [5 I! X) \- N
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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0 N; K1 Q5 a+ @1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 o' ? d# M/ ?( V5 Q! ?
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)tvb now,tvbnow,bttvb% I1 A6 m+ ^+ N
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5 E8 T% S: n2 i. i6 ~( g做法:
" i- E% \4 T/ n- q4 x$ g1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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/ g7 G/ x! ]' J5 X) K. @$ y+ E2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。5.39.217.777 _( D/ C9 e3 @1 o3 A; s% e7 m
1 u. y6 D m& \5.39.217.773.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。5.39.217.770 u K3 c0 S. B1 n, T
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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