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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 & _0 g3 {& `$ _3 V7 r/ O2 z

6 r) U$ H; m$ B2 n6 z6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 g$ l( w1 G! m; a5 Y1 x公仔箱論壇雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ Q) m9 R; O2 I% e8 B

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做法:  " l+ x9 h4 ~( E6 f7 j
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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; f3 I- F1 n) s3 N* E: h2 z% _& t! ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。
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) Q& f4 y0 a3 ?5.39.217.775. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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2 ]: f* i% {$ F! b! {3 |/ R/ \6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。, i5 G  s) C# N6 U# n

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# O$ w  {1 C- \8 K+ atvb now,tvbnow,bttvb 涼拌菠菜tvb now,tvbnow,bttvb$ q; a# r$ O2 `- ^, Y1 a; t
材料:
) x( t* a: J: ]  f菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:5.39.217.77  u9 R# z! h. T* N
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
, z/ M: K# E" X, C7 g$ ytvb now,tvbnow,bttvb
) a: b! B  X* Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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; y# |# W! u9 E, [, j- P" y1 b' z3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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' G$ y3 `! T- m* g% B& V8 U# B* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。4 ~" q5 D8 b* Z; s
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蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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6 Z+ ~; v- |5 Z' M% _7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j: i/ q3 Y; y; b$ k  Xtvb now,tvbnow,bttvb煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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0 B$ E$ ~: Q$ Y- S有圖有真相,看看多成功。tvb now,tvbnow,bttvb  P/ C" V3 C8 ~- J
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