[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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煙鴨胸.....2件* b' s5 Z$ [" M9 C1 s# r
白汁雞皇醬汁.....1罐
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1 e/ O, `4 F  L$ `2 g% T5 d9 ]; u, g做法
# A; v: w, Q# c% L" f5.39.217.771. 將煙鴨胸用熱水沖洗，抹乾，切片備用。
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, ?- z' t3 ]* Y8 g7 s0 `2. 三色彩椒去籽，沖洗後切角備用。
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3. 燒熱鑊落油1湯匙，將彩椒爆香，然後將鴨胸片加入煎至金黃色，然後倒入白汁雞皇醬汁，用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠，即成。
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