 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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* k$ f- l5 W4 W) X+ |$ S( P, r- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。4 v$ W6 U4 B8 R7 Q; h# w3 V
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。' ~4 N+ y a& b. ]
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。tvb now,tvbnow,bttvb* R# y0 W& f" L8 I4 I: y
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 `2 q3 k) ?* _ p
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
3 N+ J! s/ n( ~! x6 X/ M小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
3 s" G) N; x! d( s0 @, b 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
9 Q7 n- s# S$ t* k$ U" _5.39.217.77吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. V! y$ O* v) @0 V O0 h7 r6 @
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。 f" v" ?# Q8 y+ t' o- k! g
9 a2 m" Y1 p/ C+ T公仔箱論壇3、同時可以減少飯麵的食用。
, j$ O$ ?+ j( ^6 h1 G( f吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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2、糖尿病人需適量。5.39.217.77( l! e! k; k5 V& }+ g/ f
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3、控制體重的人須注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb% ^! ?; @9 B! R
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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, L4 \0 m) A3 `/ d' L: S, Xtvb now,tvbnow,bttvb2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; F4 K: H1 \9 k$ l1 z! s; m
6 F/ R3 j J2 o% R6 g, y7 w6 h3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。5.39.217.77 @( d) P; Q. C; K7 u
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
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" K* ~3 q+ a9 J8 Z5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充tvb now,tvbnow,bttvb- n* e3 w5 ^0 A& O2 W" A
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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