 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。5.39.217.772 g6 v8 R. g7 c' ~: H1 l
2 T7 T# \& e0 F/ h* P0 y5.39.217.77編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
6 q' u. X p" X0 g0 btvb now,tvbnow,bttvb好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
9 {1 g$ i/ O0 q1 c2 Y2 v好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
6 b4 d' t1 M. t: W. c0 w5.39.217.77在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。tvb now,tvbnow,bttvb) [& E8 E" P [' \
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
: A5 s0 J" l4 M( n小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。公仔箱論壇 P2 a. H1 a6 [( X5 ]2 ~; S& b/ l
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供) ^4 } L' D5 w# M8 B
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
7 t( F7 ?/ G/ t! J1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' i4 ~* k( y( ~- Q9 s
2、建議分次食用，或與家人朋友分食。tvb now,tvbnow,bttvb( P2 V7 [+ p' N
L' C; s1 n/ h$ ^3 n5 g8 |公仔箱論壇3、同時可以減少飯麵的食用。
- q0 n7 T% y2 E, g* P公仔箱論壇吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。4 z3 `& x: b/ R y0 |5 c w
5 J* E. }1 x, d2 l& H& t5.39.217.772、糖尿病人需適量。
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3、控制體重的人須注意攝取量。
; X; o. U& i1 ttvb now,tvbnow,bttvb非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: e; I7 c L( Q
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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' K) I9 ~5 ]+ ^7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
$ b# ^/ J' C3 ]% H5 j6 atvb now,tvbnow,bttvb
/ a" |+ M9 X# [tvb now,tvbnow,bttvb4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。tvb now,tvbnow,bttvb, R0 y5 d! L2 j) s0 y& U
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5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ J; v& x" U3 R1 b% S0 g, D( E
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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