[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

nt1972

令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。
# ]9 d8 N7 c# J. i! V公仔箱論壇
/ e  [5 |. w3 _9 b+ @: ?店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。
* f& k: x# x7 }: k' \& c* q* L, Q公仔箱論壇
8 T7 a  M4 e4 m牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。
% M. ~; K0 i- T1 Z% Q9 r5 H; ytvb now,tvbnow,bttvb
+ }0 V5 r: _1 a# k) B: x# S. G  r還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。5.39.217.772 M* X9 S1 H! r7 L

( j9 [* H1 H. I" S6 Q& x5.39.217.77荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。
6 j; F2 h( u- d- Z1 b* b8 A( h6 d4 n
四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）
4 T& F/ E: f  U6 C: x  |' X+ U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 R1 R8 k' t7 f3 Z
千色車仔麵
/ P% S/ X" q; Q1 ?1 H' A公仔箱論壇地址：荃灣兆和街
: ~7 k, }3 r# B# i營業時間：11am-1am

ckhsimon