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鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條tvb now,tvbnow,bttvb. `3 F+ e7 o" a, w
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味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。tvb now,tvbnow,bttvb( ~" h4 U- o) l! p/ n( q
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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