材料:
% o' L' j9 }# M, l) f公仔箱論壇紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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做法:) k1 p$ q0 v5 w8 C8 _ ]* Y# S+ c
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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9 X2 q4 m% p0 K! B2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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4 V/ W* G2 `* T3 n) b/ h公仔箱論壇5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。5.39.217.77: w- \. M/ V* @8 g
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