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已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量
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# k* W2 s1 n' Y( k調味: q6 G/ F' u% ^6 E$ _
片糖適量、鹽適量
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做法: 公仔箱論壇2 }* w% \( e* t$ ?% l
1.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。公仔箱論壇; N& }+ z3 L/ G
( A( g" M& ?& e2 g$ t; d7 E7 R" Q2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。/ K8 y. }2 k" H0 ?: S6 @0 P
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