4 y$ I/ R0 D$ ^1 o1 H: [/ m7 ?5.39.217.77材料:
9 i# |6 W! J5 c. Btvb now,tvbnow,bttvb烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤tvb now,tvbnow,bttvb0 k* s0 d2 j+ Z w) Q
公仔箱論壇7 y6 O- | C# w- W1 a
( H* `1 p' P I: X做法: 2 y v7 U" @/ M' c& Y
1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。
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2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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