【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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+ Q4 c9 j9 f. l Y. i$ A, u8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。公仔箱論壇- y( ~- y# N2 |
4 R7 V0 F( ^- t6 g$ J* f《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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# `+ ?" x1 S, U8 N! X! P. t" t! P' J) J* Jtvb now,tvbnow,bttvb柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。tvb now,tvbnow,bttvb2 G( J' c0 M3 t) Q
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。9 |& i; ^9 _4 |5 ^' l$ k
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; R/ P1 G+ p- O3 I
0 F1 N d6 l* ~. i6 c% S4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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3 {' k! ?2 _- T6 m8 |+ Q" F每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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果皮去汙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 R- Z# p' s3 c
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。$ Q' C# D! k7 `: L1 R4 x6 P
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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8 E4 ?8 n2 e9 ~3 t4 Q( e# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然除臭: D# X- i* q! T+ ?
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。公仔箱論壇* J+ s& X$ o' k( ]5 `& ]
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！' n1 t$ ~& I x8 Z8 A, S
6 H' K/ z/ W: J* }' n1 vtvb now,tvbnow,bttvb柚皮蚊香
6 _) w4 ?" z$ Z: g: ]; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子皮、白鐵線9 \" E# R6 W. J
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& l# f: r* A2 [
1.將柚子皮白色與綠色部分分離5.39.217.77* W, W- n. b4 ^# h/ B
2.將柚子皮白色部分切成長條狀5 A. `% z3 l, D$ T& R
3.放在陽光下曬乾（約一週）tvb now,tvbnow,bttvb% D. n; A3 ~" \, C6 A/ b
+ D$ s+ R O+ T0 h1 G% C: S5 E& z, U( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
# k/ R3 _4 q1 ^7 w( |8 r4 A$ |) q※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
' `4 ]- g2 b* d$ m6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 z% x3 e! X: q' [2 b* u
若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。tvb now,tvbnow,bttvb$ [( n5 ?5 @) I, K& h7 ?
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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. c, e$ Q c7 [/ O; w2 [: R% t* p公仔箱論壇柚子皮清潔劑tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 G+ b2 }( |( |
0 [+ X1 I# o ~* [9 N5.39.217.77材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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" U7 ^& m. u$ a/ y4 A0 L0 @% a3 ~5.39.217.77步驟：
* |# d0 K) y: D4 }2 E) T, G' h1.將柚子皮綠色和白色部分分離
! Y! I% R; \. S p$ x$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮綠色部分切成小段
+ `/ G+ l, z% C: W8 c) R3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
1 C' X- f5 K/ |. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.保存一週後，將柚子水倒出使用tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. }1 b0 E1 T2 Z" g, @$ s( M
5.加入3倍的清水
# @. v" V8 R/ }公仔箱論壇6.加入3/4的椰子油起泡劑
, W$ o9 M3 M3 Q) @ L [8 Htvb now,tvbnow,bttvb7.攪拌後可分裝到容器中
! O* |+ Y/ t4 _) qtvb now,tvbnow,bttvb8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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