鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 |% x2 k6 N$ ?, I$ ]' \) R
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
9 g8 M( ^4 w$ O# n& F9 @! o【功用】公仔箱論壇, l: Y" l; K# U
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
$ |2 q4 T& C5 a7 k+ r. p& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 能解暑除煩、生津止渴。公仔箱論壇& }2 W8 R1 Y& Q
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
/ S8 ]5 }% J& s, W0 u公仔箱論壇【禁忌】
- u9 H& J# h. W7 w! l公仔箱論壇❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
0 A/ j3 E; ^. b" F; [: U* j6 X❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* V5 z$ l- w( r. h% S, ^
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb& i; N* h# V |7 [' u F
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
7 R$ I* y0 l- {tvb now,tvbnow,bttvb選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。5.39.217.77& C7 I$ @) t' v" I! Q" f% c) d- t
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
5 `4 z* N2 \3 D1 ^公仔箱論壇選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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