[健康資訊] 吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動

空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。

吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動
【功用】公仔箱論壇1 m& g o2 i* M8 U
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 G6 w0 X+ b; {# o7 I: s
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。4 L; Y. d9 V: [* {) q% f8 k
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。$ b+ c# f! t$ Q- ?; E
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。公仔箱論壇# x1 X+ E" F6 L' s- P( x; j4 J
【禁忌】/ ?) i5 X7 X* f! ]
❶ 性寒，故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。tvb now,tvbnow,bttvb* T- }, y/ `4 Q- N( w K9 A0 C+ H. f
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