[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。tvb now,tvbnow,bttvb- B* ]8 ~1 V: O! X1 _
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
2 \6 l' |- d8 z7 l: f【功用】
  Q# h) [& x! z5 M/ `: U公仔箱論壇❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。tvb now,tvbnow,bttvb0 y( p0 X( S: j5 R: G8 D, S
❷ 能解暑除煩、生津止渴。
: p$ t6 o1 f+ Y- h5 W公仔箱論壇❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。) z: h, m! o% E
【禁忌】
" o( o, b( E/ y. W公仔箱論壇❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
' F6 L3 c) }7 Ttvb now,tvbnow,bttvb❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。tvb now,tvbnow,bttvb8 B. A9 D# C! Y9 `3 s/ u6 ?
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。5.39.217.77: `4 O8 _) [6 y2 g1 D1 p1 D
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
; g  k+ k' f( _  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。3 s: Y; R1 q: y5 n. c
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
1 s, y+ M. s2 Htvb now,tvbnow,bttvb選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。