【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。5.39.217.776 h: Q/ G9 y. X$ y3 \' _' S
 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
5 h( y& x3 }8 c ?7 v' P7 qtvb now,tvbnow,bttvb【功用】公仔箱論壇! K6 x- t& h$ p0 R/ G L
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。公仔箱論壇: F3 t9 }/ F) _% E% m$ U' Z8 s' z
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
/ C$ M6 F2 D6 U/ p0 h6 a4 {# F8 ltvb now,tvbnow,bttvb❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
% C+ @' H, @* {5.39.217.77❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。8 p. W9 m$ r# Y2 B
【禁忌】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 D' M0 ]7 T( r
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
' n7 [: {" p m2 p) rtvb now,tvbnow,bttvb❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。tvb now,tvbnow,bttvb E- o. B4 K' J4 C1 s" o/ L
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
1 C' q' X" T9 D+ g, f, J: c公仔箱論壇選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。( f% H$ T0 G/ u; r
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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