[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
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( A# Y2 x- |0 y( ]9 C1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【功用】
+ ?0 i1 [+ e/ t; K' [+ ~0 ptvb now,tvbnow,bttvb❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
, C4 F5 E6 Z5 l0 T2 J6 p) H! e/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 能解暑除煩、生津止渴。5.39.217.77  B+ e5 Z  ]# g9 [4 R! a5 z+ _
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。公仔箱論壇/ \: F. ?5 l: y9 a* ]6 B' p, c7 {) I
【禁忌】
7 y' }0 a8 U: Z% y- h  \- @公仔箱論壇❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- R( H2 e. Z. W- d% K
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。# V4 ^- m/ N& }" ?$ r
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
- y) g2 V+ M( g- K4 h9 M公仔箱論壇選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
/ u7 r8 Q" ?! _  O$ P3 z公仔箱論壇選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。公仔箱論壇( }+ t5 Z9 d, J4 `2 r! u
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
% h" P7 Q# r1 k% [8 u# D; k, n選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。