年節期間，許多人連續幾天徹夜狂歡、興奮過頭，身體明明很疲憊，躺在床上卻久久無法入睡。對於睡眠障礙加倍奉還的問題，民眾該如何扭轉、再度擁抱夜夜好眠？營養師建議，春節大魚大肉之後，來點清淡的營養粥品，不僅可讓腸胃休養生息，也有助於改善睡眠品質。
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睡眠品質差會影響白天的工作與活動。苗栗大千綜合醫院營養師詹淑雲表示，若是長期有嚴重睡眠困擾的民眾，建議尋求專業醫師的協助，但對多數因短期作息不規律、身體能量過度消耗所引起的睡眠障礙，只要在心情調適、飲食及生活細節方面多一些些的留意，也能輕輕鬆鬆擁有好眠。
$ {' y( |. \) W* m# \5.39.217.77夜夜好眠！3類營養素小兵立大功
& J0 \# N1 b6 [飲食部分，應多攝取哪些食物才能幫助睡眠？詹淑雲營養師提醒吃的多不如吃的對，想要一夜好眠，就優先選擇富含色胺酸（Trpytophan）、維生素B群和鈣鎂等營養素的食物吧！' \9 J+ `( m8 Y' z p% m* w
◎助眠營養素1／色胺酸：- c3 g0 L# w8 R5 Z
色胺酸是胺基酸的一種，是大腦製造「神經傳導物質」之血清素、褪黑激素的原料，可減緩神經活動、讓人放鬆、引發睡意，不過，人體無法自行合成色胺酸，必須從食物中獲得。2 [2 g& I# l8 W3 `* h9 ]7 p9 w4 {2 _
富含色胺酸的食物包括，奶類：牛奶、優酪乳、乳酪；肉類：蛋、魚、肉類；五榖雜糧類：小米、大豆、全麥麵包、糙米、燕麥、小麥胚芽、南瓜、馬鈴薯；豆類：黃豆、豆腐；水果：香蕉；堅果類：葵花子、芝麻、南瓜子。
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而一般人最方便取得的食材就是熱牛奶和餅乾類甜點，牛奶中的高蛋白質會促進血液循環，而餅乾甜點可刺激血管收縮素分泌，有助於睡意產生。
) U e) _' h4 m9 a6 }6 B◎助眠營養素2／維生素B群：
3 o) W" l1 j6 A/ g/ ~4 [: C色胺酸具有助眠作用，維生素B群能安定神經，兩者搭配最能發揮安眠的效果，堅果、燕麥及牛奶都是富含維生素B群的食物，而且非常容易取得，對於安眠可以達到很好的效果！5.39.217.77/ n9 m/ @: B% b! K# a/ ^
富含維生素B群食物，如維生素B1、B2、 B3（菸鹼酸）、B6、B12，都有幫助睡眠的功效。維生素B12有維持神經系統健康、消除煩躁不安的功能；維生素B6能在腦中幫助血清素的合成，轉變成褪黑激素，可維持神經纖維的穩定，有助於消除焦慮及有助於安眠。
P% B! `! w/ r! I, w% ~" _公仔箱論壇◎助眠營養素3／鈣、鎂：
- Z8 W, [; I3 [: f p4 E' F鈣、鎂是最佳的天然放鬆劑和鎮靜劑，能安定神經、抑制神經興奮、穩定精神、幫助睡眠。芝麻含有多種礦物質、大量的鈣和鎂，且中醫認為有補肝益腎的作用，是助眠的小尖兵。tvb now,tvbnow,bttvb* S& U3 t( Z6 Z3 ~1 G p
' Y2 `7 R/ p. U, w7 b4 U4 m& @春節清腸胃 3清爽粥品助眠
9 _( P7 z7 G0 H% `◎核桃燕麥粥：臨床證實核桃可以改善睡眠品質，因此常用來治療神經衰弱、睡不著、健忘、多夢等失眠困擾；燕麥富含色胺酸，與核桃共煮，可加強安定神經、助眠的效果。5.39.217.779 o3 h6 k t3 ]( Q* J; b4 L
◎蓮藕粥：, y: E) e m8 M+ ?; J/ n/ d
蓮藕含有豐富的鐵質、纖維質與維生素C，除了具有安寧鎮靜的的功效之外，還有改善貧血、減少肝臟負擔、消除疲勞、預防便祕的功效。
; U5 ? ^, w6 f9 k5 j# c1 [- G- v5.39.217.77◎小米粥：
% D. |; C0 w6 F3 c8 T# \. h; Ctvb now,tvbnow,bttvb在所有穀物中，小米含色胺酸最為豐富，另外小米含有大量澱粉，產生溫飽感的同時，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色胺酸數量。tvb now,tvbnow,bttvb0 i! d$ ^! b2 s0 I7 c) h# y
不再夜夜數羊！生活助眠小撇步tvb now,tvbnow,bttvb; }0 D, @+ {* k# f6 S: \; v
1. 睡前不吃得太飽，建議晚餐最好在睡前3至4小時用餐完畢，避免增加胃的消化作用時間，影響睡眠品質。除此以外，晚餐吃辛辣、油膩的食物，也是影響睡眠的重要原因，應盡量少吃。
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2. 水份的攝取儘量在白天，可以避免半夜因為上廁所而中斷睡眠。
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. p( d0 v4 V5 I# v, _3 j: t- mtvb now,tvbnow,bttvb3. 適量地在睡前喝一點小酒，能放鬆心情、暖和身體，有讓人產生睡意的作用。
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4. 減少飲用含咖啡因的食物，包含：咖啡、茶葉、可樂、巧克力…等，咖啡因會減少褪黑激素的分泌，刺激神經系統、利尿，是導致睡不著的常見原因。 公仔箱論壇: ~! H" P* z1 I, Z
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0 E/ F n/ W# I7 b# {6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在睡前洗個舒服的溫水澡，聽點柔和的輕音樂，緩和歡樂的情緒，有助於自律神經的放鬆。 |
發表於 2014-2-5 12:26 AM
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