一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。公仔箱論壇0 J. Y- r# `* T# \5 V% R6 T
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.771 R0 t( \" K+ j
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
+ j' o! B4 p" J8 R0 ~0 A酸柑水7 J& c' c/ e& o' F% r, a+ z
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。) _8 H) q0 I" z, Z
做法：公仔箱論壇: K! j& E$ o' s
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。" D% I) f3 E0 |- c
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
9 N2 v0 |1 D# A, U- |7 r& I7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
- g5 \! ~9 o& E1 b1 u+ `" s: ?# G公仔箱論壇蜜餞柑桔
4 I. C* H' ^. S% @- i2 \! htvb now,tvbnow,bttvb材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。5.39.217.775 v0 ]# s$ ~2 t0 l6 J$ \2 j3 P
做法：
; W4 G# Y5 v0 W3 `, S, m% {, {8 K1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。( g% @/ G7 F. i
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
. m4 g% [2 W0 ~, I3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
( r5 G9 X! N; a. ^# }$ |tvb now,tvbnow,bttvb4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
6 F+ a7 c" S$ G" w* z! e' {$ @/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔銀耳湯5 |1 Z' ~. k; e4 z+ _" [
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。5.39.217.77* v$ `4 Z- H9 ?0 c- P& }5 E
做法：公仔箱論壇3 X m I. k$ Q, G3 x$ ~
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。" r: K) Q' i, n5 _# e- P
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。公仔箱論壇7 T' ]3 F! V: ?1 G
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
+ N: V# b/ V: g% l# J8 T, U* S資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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