腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。公仔箱論壇" q3 V$ Q2 T5 e: }! N7 y
攝取保護腎臟的食物
1 s( u- e6 v. H+ j: l# `' ?- Z" g' f規律補充水分 溶解結石物質
. y+ q1 N) y" U# D+ a i5 O增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。: x8 i1 @- u8 v8 K0 w
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。
0 t A6 T& A/ B h0 ^; I5 _高鉀低鈉的食物8 [) P, ]$ L9 @
避免腎結石 加工食品要少吃
/ z9 |! c& g* y: J6 Y鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 f3 ?2 A2 B. q, G9 a7 Q
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
* e8 R! T5 w0 q( p! b0 Y4 e2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的補鈣方式' v( j. B& h! ^6 g) Y' F! L& x0 X4 w
吃飯配鈣片 護腎又強骨
" w4 s/ h0 q; x* V3 d" [鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
0 _6 r' D* e' K% A% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。% J a; | ]! a4 E+ k: S# x( q
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
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腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
: t S- V4 |2 m3 C' L0 ctvb now,tvbnow,bttvb此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
( g; z+ H, Y9 _- [$ M% o+ ^5.39.217.77總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
C6 q$ q+ D( u" c3 O m, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、多喝水或其他液體食物tvb now,tvbnow,bttvb) {% h3 v6 {" L0 c9 C; A3 Y
２、多吃蔬菜、水果、豆類
. c: T' Y5 P. F& i, ]% D３、補充鈣片（吃飯時）
; {/ s& {1 D2 j$ F) o: e$ p& otvb now,tvbnow,bttvb４、避免動物性食品
/ Y$ u7 V. A: b5 M$ U５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
" A0 Y) O: C4 K5.39.217.77６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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