一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。5.39.217.77# }) U3 o1 G, \; @1 ?
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: ]9 ?9 X, s& [! T0 Z
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
7 S, R! w; ~- ?" c0 t: z酸柑水
0 i5 y) ^( z0 k* ]公仔箱論壇材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
+ w7 H8 n6 ]$ j* {- Q! T3 {5.39.217.77做法：
; e: w3 q! z+ _- v& Z4 x- z9 }5.39.217.771.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
4 S2 t8 @, `9 o8 ]2 d3 w* O/ H7 w2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！公仔箱論壇" _1 I$ U+ ]" L" l
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
7 k) C% F# \! b9 Q/ |公仔箱論壇蜜餞柑桔
& P" T- m/ |1 v% a, w# a& L材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) A# A' c( |- O
做法：6 h ]) n1 G# { M2 r1 k2 c- l1 u" Z
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。tvb now,tvbnow,bttvb7 I. w) O" a" S C
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。! O3 p4 w2 ]% a+ G
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
/ C0 P+ ]5 r' N- K" r: ]5.39.217.774.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。; W' W( n7 ]; V$ B5 T+ `
柑桔銀耳湯公仔箱論壇. P) u2 k2 [8 I$ b
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
4 }, r( l, m2 u) e! htvb now,tvbnow,bttvb做法：
- Z4 T2 ]1 x. ]# @' H1 Y; Y3 W- {1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。5.39.217.774 ?4 P) T) H+ N) o9 r
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
1 x2 H* w7 x! f9 r, w3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
0 h" t0 q# c: b9 l7 C公仔箱論壇資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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