一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。5.39.217.778 W. O5 Y2 S6 @& C$ H5 D% N5 j: v
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
) v; ?5 U" r0 m7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
4 \; A2 W4 F+ x: _; ^& t( [1 Z酸柑水
; Z% m7 y8 a) |) Y( m# j公仔箱論壇材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。公仔箱論壇0 X3 x7 j3 T. W! P' R/ H- m) y
做法：
" q1 Q7 f5 n9 A* Y: ~8 Y" e% U5 D公仔箱論壇1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 Q5 T; ~( N# ]% H0 K, C
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！ |& ~1 ?0 g8 O4 g' b
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
: z# b Q" u2 b4 ptvb now,tvbnow,bttvb蜜餞柑桔公仔箱論壇# M3 K! C% M0 z
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
6 g4 u; Q( V; X: y( y" y5.39.217.77做法：
3 ?. j, q! P' [' ] Q# w2 M7 W; c k1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
. F" `/ i/ l0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。公仔箱論壇* `& k7 s/ d! l
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
- |7 d3 C9 @' d4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 K4 k% i9 m! @+ m. ~+ Y7 N
柑桔銀耳湯5.39.217.777 S U+ e& t+ C4 t
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
3 I: J$ w2 G1 m8 Q( t/ m' F: x+ s做法：
; F5 C/ ` K6 s; N/ N- A7 N* E1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。5.39.217.770 \, t+ \( @" A) F3 r0 ~% r
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
/ @# H/ c; V' U% ~3 [4 p3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。0 r( S9 o" |, K L: T1 ]& b" t
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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