腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 p0 N+ G% u+ j
攝取保護腎臟的食物
* B9 z- m6 e4 Y% r, p* O, s+ i5.39.217.77規律補充水分 溶解結石物質
! E( ~; B+ q7 U$ _增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。公仔箱論壇/ w" q' N0 G) q! }$ r
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。tvb now,tvbnow,bttvb" M. {% a$ L7 i
高鉀低鈉的食物
/ d/ j2 Z: N2 S& H5 p, f( D/ @tvb now,tvbnow,bttvb避免腎結石 加工食品要少吃1 ]# o" \0 ]3 |+ {& L
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
4 @. a% b/ d0 D1 I* \雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
/ D% b3 [+ \7 J/ b' f: k正確的補鈣方式
; X6 ^5 d( i3 k! y' \0 b8 F吃飯配鈣片 護腎又強骨
9 G4 }+ o) C" L; {0 `鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？5.39.217.774 J% [+ V+ T, T; w
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ D+ N* Y1 c3 ^+ B( h
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
) A6 b/ S7 ?+ X5 \3 x' g/ p- l3 utvb now,tvbnow,bttvb避開問題食物; n( j% \& R- y0 }) O [8 w0 ^* Y
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。公仔箱論壇 Y+ T$ I* G+ y$ y& h, V
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
, J; X3 Z) f2 m) n0 k) `總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
3 i8 G" Z% o% {1 {- K1 }, M１、多喝水或其他液體食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N8 R& X, x/ q( S$ T1 J& I0 o9 D x
２、多吃蔬菜、水果、豆類2 N9 w9 O: F. `
３、補充鈣片（吃飯時）
& r6 e& W3 L7 C% q m４、避免動物性食品* V" X- |6 ~0 f4 ?% ~
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
3 p3 ^- f6 B: m4 u" Gtvb now,tvbnow,bttvb６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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