有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！4 p$ I3 L2 d/ y" U
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# [8 o! U$ s6 a0 H
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜. @4 L* k8 l- _2 Z$ d3 J! O
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
- d. F( O" @* t7 [2 J4 e6 |做法／（2杯米）
4 w5 s2 g' N# e+ R/ _3 X1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
2 |! A x. }# O" \( ]2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。5.39.217.77# i) h1 B7 p' o7 k9 @5 \+ @- O9 Y0 P
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。5.39.217.775 O# x, p, K, }% f. t1 f
做法／
; y8 K3 I% X6 _8 t: ?公仔箱論壇1）把100g的生薑連皮切成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ ^$ d% r: z
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。tvb now,tvbnow,bttvb0 e% K+ e8 ?. b+ v h8 K: \9 a
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
, L' F2 {! |3 E. S2 _公仔箱論壇谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。tvb now,tvbnow,bttvb, L6 Z5 F: `; _4 O- J8 o
做法／tvb now,tvbnow,bttvb' P9 _0 E0 ] a" _7 X1 ^' s
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
4 |% ?/ W7 {" h- L$ h& |+ N- ]2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）4 ?3 E& m; g# m2 s
簡單的暖薑飲品tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ A' ~: Y' F- R5 d* f
1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
# ~. H& W4 N8 F( z, ] U" Z$ W9 atvb now,tvbnow,bttvb2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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