有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
2 ~9 Q% _ d6 a. W' k1 K8 w這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。, ~/ D, p1 q }% b1 t
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
" f Y$ s1 ~2 {5 ^# ztvb now,tvbnow,bttvb薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。5.39.217.774 R; q( v7 P. j
做法/(2杯米)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* \0 E! D9 X2 s8 b. D# I; L% P1 s
1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。
0 X2 g, C6 y9 b) P( }2 {6 j5.39.217.772)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
: G; a, }8 \5 e3 S; v" _暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。
7 ^# [% z9 s, [3 W: z& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/5.39.217.77( t* o/ O/ M7 N5 K- |- j7 b
1)把100g的生薑連皮切成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 y- f' ]5 a5 }
2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。
Q0 S$ u( e* d3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。
2 Y" G, y9 c& R* x3 C公仔箱論壇谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
0 P, K0 F- `) ?( x% ]- O" W% f5.39.217.77做法/
% Y" o8 ~/ H/ m: o# ?5.39.217.771)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。* b& x* m, F. P& C, H
2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)
4 @% k; |; Q9 ?# j% a0 a簡單的暖薑飲品公仔箱論壇& B. O$ v6 \1 b
1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
/ G3 f/ m# }( N5.39.217.772)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |