哪些蔬菜多吃傷害皮膚?
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1 h: M, c* o, m公仔箱論壇綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！
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, E" v5 i5 h' d% i一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。 5.39.217.77% d+ Z. }9 A, g% j% P9 s5 f% \
: k1 c A7 L3 _+ U5.39.217.77如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。
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* r4 K$ e, T7 F7 w4 W究竟哪些蔬菜需要堤防呢？ ]! ?. q4 k( u- s' q" V( w
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。 公仔箱論壇2 w; J$ J, p5 O, t$ V
) X3 b* i1 W3 D0 g6 U5.39.217.77要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者：
) a( n3 C: |1 ^9 ]5.39.217.77 馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。 3 _6 J4 @+ D' W3 `! v( E
四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 \' }! x2 \: `" ^& H
紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t+ A) u( c8 P) j0 t' {
茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。
# J1 [: N9 n1 i% H 粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。
0 | t4 C9 u, c 茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。
8 I0 B2 O$ Z) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。） + `% S3 u* }; g" k- m A9 z9 }
西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。
* w0 L- S5 w; k2 g9 E( m4 \公仔箱論壇 西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。
8 w- Z. m3 U% F; L R公仔箱論壇 燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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