[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】 公仔箱論壇" A0 a8 v' y! ]. a5 z
罐頭珍珠鮑  1罐
: Q$ G5 N4 L% \豬肚  1副 ! X$ \  G5 k/ J  U% c/ U
綠竹筍  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 a  X- T) H; j( w0 @. l
香菇  6朵 # i. O! d* s- Q
薑片  6片 5.39.217.77- X1 V) c2 c2 a
水  1600㏄ " Z! B- c/ @3 Q. v5 E& Z7 ~6 k. l
洗豬肚材料： tvb now,tvbnow,bttvb: H% S' e( ?1 R! S3 `
鹽 適量 公仔箱論壇0 ?% F  ]  N, ]! r5 T5 h
麵粉  適量
5 D) {5 Y. y3 u7 }tvb now,tvbnow,bttvb白醋  適量
7 [/ O/ N: x6 {0 S* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 4 v- N# G( d! f1 l  n9 ?
鹽  1小匙
6 _) I- r3 I2 ^公仔箱論壇料理米酒  1小匙
7 s% ^, `; t& o- g. }【做　法】
) W  J7 C$ M# T% g* b" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  B9 }. m0 Z& G

' c$ T0 O! a5 V0 |: d/ V0 s2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。