 & W1 Y4 C5 z! t/ n+ I- T- u& U
【材 料】! N. l# t z( o; C9 k" O2 D
 0 Z+ J5 k) \ O) i
生香菇 200公克5.39.217.772 \ N9 r9 m# V, F1 s9 d
 tvb now,tvbnow,bttvb! L) T6 O' o& p) G: b
胡椒鹽 適量
( P! m, {3 M, \. X, O5.39.217.77
: j3 p$ ]" H) j% x; V4 W, A! N& N公仔箱論壇炸粉：
" B3 `$ g4 Y- j* \雞蛋 1顆
/ h1 @& ?8 U( _0 o. Y9 W
1 u. a4 @: m" ]公仔箱論壇太白粉 2大匙
% s4 t8 I. u9 @2 {, k
B4 e. V6 D, P0 f, m公仔箱論壇鹽 1/4小匙
6 e0 W/ G6 t7 b1 H; F; C: A0 t( { V7 f
地瓜粉 1/4小匙公仔箱論壇1 [# W9 B$ E9 q4 d
& }7 ~/ |4 L, O! F5 R
水1大匙5.39.217.77% l& J' |( U `# p
/ a8 k% ~- v8 [1 ?4 d- Z
【做 法】
1 A% Y% T2 M: {' \4 O/ J
' L h, ^3 J9 U6 f: q0 D1.將炸粉材料混合拌勻備用。. b0 y* s6 j5 l
2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
# H! n* ?; d6 e O2 W8 K公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
% w ~; N2 w+ |4.食用時可搭配胡椒鹽。) T9 t4 ^7 t# M7 K
|
發表於 2012-7-15 12:38 PM
| 
