[中式食譜] 椒鹽香菇

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【材　 料】
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0 Z$ S! t7 z- r生香菇 200公克
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胡椒鹽 適量* O" i/ R6 Y4 S

* W" l8 D  j9 Y8 s, @* ~( X$ R炸粉：
+ ^& G3 E; K* N  @8 w) u7 u雞蛋 1顆! o& u: w2 M2 r; y& w" \7 W
5.39.217.772 P5 R9 n: ?* c  G+ g: j: ]
太白粉 2大匙5.39.217.77- f; l/ `% |0 q
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鹽 1/4小匙
; T* V# q& {  H( F2 A, o6 N# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 k6 C  L0 p3 N
地瓜粉 1/4小匙
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. A% ^$ N3 b! y2 z( ?4 T水1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ A  `& c! l, H$ l

, R5 s. U9 V+ q6 Y; t【做　 法】
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1.將炸粉材料混合拌勻備用。
! z! u" |5 Y3 x& r4 ^4 y' D2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
; c& Z' o9 T1 g5.39.217.773.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
- k. K$ _* r- d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時可搭配胡椒鹽。
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