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" B+ I& S: M, C ~! P 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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T, m7 I0 |7 o* _公仔箱論壇 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。公仔箱論壇( i/ j+ p9 s! J' Y% J5 i
' U \( ?2 O8 v# B0 @4 a I6 O公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 }. a( h1 b8 ~+ o& q- I
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/ C, @0 h2 P5 Y7 L9 n4 B0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許! P) x* G- B* Z: K
; p* X) S% I( O. y4 z) ?& dtvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉調味料:/ r' m2 L0 X/ B. @/ F% _5 O
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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- R0 t. h( s! H6 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.772 @# z* A# \$ f/ t8 \7 p2 I! v
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' r( s C8 x4 U' g' d公仔箱論壇轉自 etnet 經濟通 生活副刊. ^# z# Z# t2 @ _# Z$ g
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244 tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 M* V* ^& I" p" ^
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 5.39.217.77# ?7 I5 _' L6 T7 Y! [2 L$ D$ @
: I Z2 C$ }+ s7 F" m! a% q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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