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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。5.39.217.77* ?: O6 n3 c. p. l3 e |2 w
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb4 n& r0 c. u4 V; b* _; A
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a+ T. |" E5 w 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c: k1 ~# V* R! B& k3 L
" ]( i5 z4 z. ^' F醃牛肉調味料:公仔箱論壇5 D1 C- W. R9 D
9 b$ h7 [& X0 F Z" Y; r1 } 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙公仔箱論壇 s9 L, u' |' [! q$ T1 G S
$ a0 y5 Y' R% g) X, \公仔箱論壇做法:公仔箱論壇 V& u/ x' J V
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" Z; P+ F) j8 K' z/ m7 ]* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉自 etnet 經濟通 生活副刊. o2 K# a# O# K+ }. f8 c
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+ I5 _( U0 X+ {1 \ `% f- J* G9 _9 I 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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2 F" C5 y3 A- F w' B" [2 m+ s公仔箱論壇 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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