[中式食譜] 芹菜炒魷魚

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% \; ^# y, v# `6 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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魷魚 1尾
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, u/ F% G5 {, ?  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 250公克
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6 U/ \- y0 e- }, Y6 R7 p* Q9 stvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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薑末 10公克
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辣椒片 15公克
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' L( m8 n: p% j3 ]1 h! z5.39.217.77【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ ~' _+ Q, w, k3 T2 g7 {: C
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烏醋 1大匙
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【做　 法】
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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2.芹菜切段，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb' z6 S' X6 T7 I+ W