' [7 k4 B+ N! n6 M$ @6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ x' n1 B4 B7 ^
使用鍋具：快鍋／蒸架
* j. n) D" W# q" m4 W) d' _tvb now,tvbnow,bttvb
, m3 B z$ Z c3 Y( d; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
3 q2 o& u+ G% b7 R! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n9 c2 D- m g S) E櫛瓜兩條、新鮮ricotta山羊乳酪200g、小番茄10個（切半）、醃橄欖數顆、酸豆約20顆、特級橄欖油及百里香少許、羅勒少許、鹽少許、胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb* R& `4 _0 m$ x# b1 q
4 v2 ~4 S- R( N6 `" O# M7 m3 Stvb now,tvbnow,bttvb作法：
$ ^* ^' x v2 c h r) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ P4 X: |$ F
1.櫛瓜蒂頭剖開，櫛瓜切段，每段約4公分，將瓜肉挖出做成杯子狀。7 O H6 R8 N% ~1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 J7 M* I2 P# R: |& C
2.快鍋中倒入少許橄欖油，並放入醃橄欖、櫛瓜肉，依個人喜好加入少許鹽巴及胡椒調味。蓋上鍋蓋（不用以壓力模式烹煮），開中小火煮3~4分鐘，打開鍋蓋，將櫛瓜餡料取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ A, g& n5 m8 P/ L6 t
tvb now,tvbnow,bttvb* k! c' a3 ]3 g
3.把烹煮過的櫛瓜餡料與山羊乳酪、百里香及酸豆放入大碗中拌勻，並將調好的餡料填入櫛瓜空杯中。
4 x$ S* v/ x! G- M5 o: {3 T5.39.217.775.39.217.77: x5 h5 J% P! A6 _
4.快鍋中放入500ml水、放上蒸架，將少許小番茄鋪在剛填充好的櫛瓜上，並放上蒸架蓋上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火。
, Q/ {0 d0 |# J$ F3 V, ctvb now,tvbnow,bttvb% j# m7 J$ u/ f l( ^
5.櫛瓜盛盤，並以羅勒葉及剩下的小番茄裝飾即可享用。
- l7 a, A6 ]+ t, H. I公仔箱論壇
/ a' J- J- j5 W( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：若無快鍋，採用一般悶燒鍋也可，但烹調時間需依鍋具調整。 |
發表於 2012-7-1 12:58 AM
| 
