材料3 \1 e# @ g. z( L! P. |( v
! u S8 B" _: c5.39.217.77新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
# I: X8 X0 a9 N1 h公仔箱論壇子薑 10 片
3 h/ y% V" I7 c5.39.217.77去皮雞柳 6 公仔箱論壇3 F& a" A' ^. M7 k# U4 P
青紅椒 少量（切粗粒）$ P! L7 Q; h, Q8 a8 s
薑 2 片
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" U/ y7 ]0 t; ^2 H7 @) s公仔箱論壇醃料# \/ T% `6 H$ `( I5 A: b
紹酒 2 茶匙
* L* ~8 K* }8 q: J5.39.217.77生抽 1 茶匙5.39.217.77, D3 y+ v {0 C# B# c
生粉 2 茶匙5.39.217.77$ {! b$ R; g% O2 D# d6 B
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調味料
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米醋 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! H0 D& m* `% I* j" U
砂糖 1 茶匙
1 z1 B8 ]+ W3 A) w, l3 W: Q生粉 1 茶匙( A4 z# h& N4 h# ?
清水 2 湯匙
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烹調方法公仔箱論壇: t) X( P" \0 i$ I3 f
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。公仔箱論壇# d' g5 m5 [) J. ]& J
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
* J# T" }6 [ ]* n- I; o) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
) {' Q$ R. i- q1 G Y% E5.39.217.77加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
& D: U5 ^& V, l2 w r/ z/ jtvb now,tvbnow,bttvb注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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