「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
9 o8 W* H2 x7 U7 Y- c# l& A1 S Y: ~這是對燕窩功效之闡述。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 l0 A* J' C0 e
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
/ O/ o L, t4 w. A& y7 N; btvb now,tvbnow,bttvb大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
; M2 s0 \$ L8 W& l5.39.217.77築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
# F! T+ j9 P/ O2 @4 g9 b1 v& r5 Y# b5.39.217.77隻進貢官府，故稱為「官燕」。9 W$ x! V+ @' `6 c
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
4 X- [( {! W: b" W" f# d) d' a* }3 M, htvb now,tvbnow,bttvb吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
, F: I4 i, H) G0 Y; Z4 d% w0 r5.39.217.77方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
+ k6 {+ _/ e9 o; I7 H2 M" h' M5.39.217.77別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。5.39.217.77' w* _" I B! t1 T; l4 Q" Y$ _: ]2 t
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。, s/ a" I! f; Q4 L9 s: ~* m
9 q$ L' b# N2 k- A8 }5.39.217.77上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
- l' _. p# _$ t2 p. `5.39.217.77──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。tvb now,tvbnow,bttvb) r; x1 u V9 }
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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