材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 Y/ W6 K+ T _, ^1 r5 ]# [, p+ w- l6 @
魚 柳 250 克 、 雞蛋 1 隻 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 泰 式 紅 咖 喱 膏 1/2 湯 匙 、 青 檸 皮 茸 1 個 、 魚 露 1 湯 匙、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 青 豆 20 克 、 芫 荽 碎 /  粉 / 油 各 適 量
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公仔箱論壇2 U# N8 e7 C) a: E0 u0 X% C
做 法 公仔箱論壇# f& L# _- I Q$ [9 B
1. 魚 柳 切 細 件 ， 加 入 紅 咖 喱 膏 、 雞 蛋 及 白 胡 椒 粉 撈 勻 ， 再 放 入 電 動 攪 拌 機 攪 至 呈 膠 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb# A6 Y/ g. Q$ z L5 S5 L) }; v3 P
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2. 魚 膠 加 入 糖 、 魚 露 、 青 檸 皮 茸 、 芫 荽 碎 及 青 豆 攪 勻 ， 再 落 粟 粉 攪 勻 ， 然 後 用 2 湯 匙 魚 膠 ， 手 搓 成 球 形 ， 再 輕 輕 壓 成 餅 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% b& M; k9 B! o) d4 {
- p Z. `1 Y# ]! B3 y6 A/ f1 `5.39.217.773. 魚 餅 兩 邊 沾 上 粉 ， 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 放 魚 餅 煎 至 金 黃 色 後 索  油 便 成 。
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2 _ R# f9 H6 E* E/ A7 ~公仔箱論壇5.39.217.771 B' S- T1 E$ @( ?% [0 l! |( _
貼 士
- w7 ], I+ ]4 v/ N# Y+ K青 豆 必 要 榨 水 ， 否 則 水 份 太 多 會 和 魚 膠 黏 實 。公仔箱論壇6 ^* v# E4 d1 t; T
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發表於 2008-8-18 01:44 PM
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發表於 2008-8-18 02:49 PM
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