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小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； 5.39.217.77/ t4 ?( i1 Z! X9 R3 n
A4 x0 l* G6 R+ B7 c2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 d1 ~0 p5 [: n
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醋 汁 料
! N& D: b6 K% Y* \. v 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻5.39.217.77! z( W# h7 ]0 Z: `5 i8 H4 q3 ]" J
* C- v* H+ J# c& h" B& J' \做 法
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: Q) h: h0 x& p/ |- Z" A: ~% Q! G, R# Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 . {* ~, M( A. q+ y [
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2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
) Q5 Z* P, K) R5 G% E( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 K8 V1 o, l/ z* q0 y R7 c5 k, M# F
3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
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貼 士
5 [2 c" t& }/ o$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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