[中式食譜] 冬瓜排骨汤

jljiang

' Q/ F3 d% U, V( `+ b( o6 l8 f
5.39.217.77; q6 t/ V" p) O1 u" C5 ~* X( U+ j

" r! a; K$ n( O公仔箱論壇

用料： tvb now,tvbnow,bttvb% }9 y  _/ m/ N: M4 B
　　1、猪排骨一斤，斩块。
" i( i9 {- f/ d+ q　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 公仔箱論壇! r( {8 @. G9 x
　　3、葱半两，挽结。 5.39.217.77: z5 _0 O6 F% f+ f$ C0 s, H# E
　　4、老姜一块，用刀拍破。
* \6 C6 I) a8 s$ ~; btvb now,tvbnow,bttvb　　5、花椒约二十粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& ?! Z1 e( l$ Z
　　6、黄酒两匙。
( `" c+ ?7 r( K! W公仔箱論壇　　7、盐适量。 公仔箱論壇. }3 {: t! ?* e; y& i& Y
　　做法：
/ v3 q: H2 S* l　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 ! C& T" M0 y) M# T+ Z
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ C" l; r' U% z  G$ a& t
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
8 `) [9 N# T6 Z1 I6 b0 G　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。

klmn729

人民监督网全球华人知名反腐败网站；曾对多名厅级腐败高官实施监督曝光。人民监督网一个让腐败官员胆颤心惊的网，一个让贪官咬牙切齿的网，一个专打活老虎的网。