材料及份量:
4 @5 u. a0 ~0 k' R公仔箱論壇雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- A' ?9 S! @" ?3 ?
糖 1湯匙5.39.217.77* [1 _6 N B. ^8 |7 c! n6 t
牛奶 220克
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8 `2 m: r! F { I- O製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( K8 \5 X3 C1 y" Z. d! C
" W# l$ A4 z" d; H5.39.217.771. 蛋放碗內打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ X% @8 u) Y' }) K+ v. u0 ^# G- {1 S
2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ [5 v- Y% h
3. 倒入牛奶打勻。
: I& W+ ~% I; c: M; T8 m4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
3 C+ b1 b! K- f" @4 E* r7 S8 q5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。5.39.217.77# A. Z. I. h$ y8 o& A: Z
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
6 H% r5 Y8 H Z# Q' A' ], E) w5 ]公仔箱論壇2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
4 Q7 c* v* C* { q3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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