[甜品] 鮮奶燉雞蛋

tonyyyf

材料及份量:
. G. d- l: g: F& R% D, B+ [4 h5.39.217.77雞蛋 1隻5.39.217.77$ t/ O; `$ w4 c  D' z4 T. i1 m
糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ q& F2 q5 e' r) A1 ^2 N0 z; k3 L
牛奶 220克
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製法:
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2 P) [- j/ o9 b0 A: P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋放碗內打勻。
+ e! g7 I6 D% e0 F. `2 c8 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入糖打勻。公仔箱論壇' |7 c5 Q, T, U
3. 倒入牛奶打勻。/ S3 I5 ^4 |$ E% D
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
! U' X# L- P9 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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8 p& c0 ]( k: l7 I+ i! t# e% V4 H 小貼士 ：
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1 |- h6 d- v8 F) }0 z, vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
' a. ^$ b0 p0 c! T2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
# `" o  j" c. N+ p3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。

kko338

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