菜名: 烤鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C) E' O) _8 H( H1 z
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菜式分類: 海鮮公仔箱論壇, _8 F, @- h6 g& L7 g
; {6 n! {) N6 ~3 f$ P公仔箱論壇製法分類: 煮
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$ @8 o* {7 ]6 [! z+ F+ {4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 外國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; A: [& `1 |/ h9 j8 e4 j
& k3 A7 u& n- K2 |省份/國家: 日本5.39.217.77' c8 y/ Y# \# _6 W6 t4 |9 I
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb" W0 I, N+ O. y3 [, ~* n
竹籤 數枝
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
8 N$ X% [) F$ _ S/ U9 i醬油 3大匙
1 P! w' A; F+ R公仔箱論壇薑汁 少許
5 p7 F: `# u% \ h# k! n公仔箱論壇酒 少許公仔箱論壇, A/ V/ g" p3 X* C X. G( Y
白芝麻 適量
' q, o- J4 f! ?2 d蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 G0 M l, K5 U! ]3 W( [
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獻汁: 公仔箱論壇1 Y/ ~: G- a5 V! N" w
) ^3 F4 F& @$ v6 Y1 O+ G製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 H- m% |3 r* D& a5 L% r5 f
) u- U: p& `0 B" N v4 M( S* P2 w5.39.217.772.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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( D, [ C' n$ S+ K8 j% qtvb now,tvbnow,bttvb3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時公仔箱論壇5 [3 j- _* K' h/ ?5 `: `
翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& e+ O/ r1 B. p3 ]9 A
, z/ Q P7 r# _5 A y) u5 D4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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