食材
' x5 s8 C o' y, I- }* \公仔箱論壇7 W- V& T0 s% G; I( B( c! z4 v+ M
蝦仁 15 隻
3 m4 J, R4 _6 z/ a" G+ o公仔箱論壇
2 e7 E$ e1 V6 F; V5 D( X 龍井茶葉 1 克
9 m% c5 r; T- c& L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( {7 u/ v5 N: o
蔥 1 根 " ]. R l* `) O) B9 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# z1 S' H) ^/ p! B B E* z
紹興酒 1 大匙 公仔箱論壇1 @& H8 r: g7 O- I) `
--------------------------------------------------------------------------------
8 C2 r# u' {% x) I& O, J7 V
( k2 }) [1 y- }% H. ^ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇; K1 e | S( F. \( Z
4 S- ]& W! q4 |5.39.217.77 雞蛋 1 個
O' u% W: @1 X- N# g1 z$ _$ v. F* [: D, x
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# o* v3 S0 Y, j3 g: u
公仔箱論壇3 {* O" i( F1 s& y& ?- E
雞粉 少許
% k. F- c2 k2 y* j7 M! N. U5 U
: S- L3 A/ [+ W& l) v& b 太白粉 少許 5.39.217.770 M7 g) \/ ]8 O1 _4 D* G$ x
--------------------------------------------------------------------------------
2 k' m- C3 s/ M" \7 E% S3 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法2 z1 u" @6 x6 H2 R, w( |
% s& Z: q2 q# [8 ?
1 • 蝦仁劃背,加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過;蔥切段備。
) ^4 x! \/ g3 k& I% d5.39.217.77
7 U4 m7 g6 B7 Q; ?2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 # y$ w | V; P& \# O% @
) l0 N; o+ o5 x8 G+ q: ?; b/ Z
3 • 熱油鍋,爆香蔥段,再放入蝦仁炒開,加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 I2 R: P. L6 Y- o3 I4 u1 {
* I1 `/ E# [2 f5 l5 S8 o# ]tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: W4 g# E# z* z# @0 p4 r9 X
; }) Z: Z7 ^" z公仔箱論壇 貼心小撇步:
* [/ O. M) N: a
4 j* N7 {" t5 q+ n公仔箱論壇‧ 原本過油的程序改為汆燙,變的清爽又不失美味。
7 Y; [' G' L) t% h9 x" c5 b5 p公仔箱論壇5.39.217.77& S2 i- q8 j$ Z6 Y" J7 U
‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |