日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，
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調味料﹕鹽少許- U9 R% g2 h5 G4 W, ~

+ B" T+ e/ b8 ?8 N# @4 p) t" K& Vtvb now,tvbnow,bttvb製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊
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: g; x4 j+ U7 N6 o) m0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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. z. W7 y2 J+ X- [0 P. Y5 Y2 V1 ]3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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