用西瓜皮做成的四道香甜可口的家常菜
: F& m, W, w7 Y: d% w T; P1)削去青皮,将其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
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* d# J2 {) m6 a( `$ F1 y6 b: p(2)将去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔,而且能消署利尿。 tvb now,tvbnow,bttvb; n8 S p: {8 t l
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8 T: g/ d- ^) ?- v(3)把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,将鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
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(4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。 |