用西瓜皮做成的四道香甜可口的家常菜
* b6 z' R& H, D5.39.217.771)削去青皮,将其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。 0 N8 Y! D. n7 `/ w) o
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(2)将去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔,而且能消署利尿。
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(3)把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,将鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
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: o; o( O+ l& u9 G7 N% O% R0 V (4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。 |