4 D- |1 q* N8 u/ u! M
秋山漢堡。($58午餐主菜之一) tvb now,tvbnow,bttvb, G. f% k$ @6 c3 f3 _
8 c9 E# s' d8 @! l; R' @5 V
曾經是「哈日族」的筆者，可說是踏遍本地大大小小的日本書店及雜誌店。日前踏足重新開業的秋山書店，其Cafe區令我留下深刻印象。此店可謂非比尋常，除了沙律、三文治等小食，更供應大廚精製西餐，大家可在此品嘗歐陸美饌。
( U$ w2 c5 L) v, u8 W3 M/ {+ ytvb now,tvbnow,bttvb
8 G/ ]* w/ H N2 G: Y+ S: l0 w原位於康怡廣場的秋山書店，最近搬到太古坊旁邊的地鋪，店前有一個放了蛋糕及沙律的外賣櫃。甫踏進店內，左右兩邊是偌大的書櫃，中間則放了餐桌，地方尚算寬敞。打開菜牌，款式選擇不算多，但用料甚有心思，如炭燒肉眼扒，指定選用澳洲優質牛扒。午餐主菜之一的迷你秋山漢堡（可單點），有牛油果蝦、蘋果蟹肉、煙三文魚口味任選。這裏的出品，由擁有十多年烹飪經驗、曾在Pokka Cafe及帝苑酒店工作的大廚自家秘製，水準自然不錯。* v+ F6 s2 y3 H$ G
5.39.217.77" K( t4 t# D" K
筆者點選了午餐（$48起/位）試味，主菜之一的澳洲肉眼扒，以炭燒上桌，切開肉眼扒非常Juicy，伴碟的燒汁也濃香撲鼻，令人驚喜，分量對女士來說剛好。另一款主菜秋山漢堡，一口一個，一碟有三款口味，炸雞肉略嫌普通，鬆軟多汁的炸魚柳做得相當不錯，但我更愛牛油果配大蝦，一軟一爽的口感令人回味。午餐主菜有七、八款選擇，加十元有湯，另有自選沙律、三文治、芝士餅、蛋糕、咖啡等食品，價錢合理，難怪吸引到不少附近工作的OL前來品嘗。想不到在書店也可歎到水準不俗的歐陸菜，美食加上藏量豐富的日本雜誌，令這頓餐點增添了不少文化氣息呢！
, @. `, R P7 x/ H E; l$ ptvb now,tvbnow,bttvb
# }& ^/ F8 M6 `7 ]公仔箱論壇地址：鰂魚涌海光街5.39.217.774 a7 H# n' d% f+ h1 V) B% n4 e
|
發表於 2010-6-25 09:19 AM
| 
發表於 2010-6-25 11:45 AM
| 