[中式食譜] 醋漬多春魚

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材料：
7 H) l) w! r% o! s7 j公仔箱論壇多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：% N( B- y" r5 V) p9 Q( M
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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$ }2 p4 F+ J" M8 e# E4 m, Z, {7 f) J公仔箱論壇做法：
: q# g3 u, p* W/ r, h& w1 |5.39.217.771.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。公仔箱論壇* a& V  z5 p7 ?6 e" x$ G

' T. T% D3 O; g6 P, ~& o3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. r- o4 F  a1 W
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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z; z6 c3 `4 W) D3 w& [, V5 i3 j
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 K$ ]* v! Z7 t
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