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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:5.39.217.77) E3 O. v. |, d0 e, E1 F& M
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鮮香菇10朵" K% f  J% F4 m
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芹菜末1大匙
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/ X5 n* \: e3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末1小匙
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( U" I% g5 Z- j3 ?5 B' O# q5.39.217.77薑末1小匙5.39.217.77; e) v* J5 j0 W" g# q% d

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3 E, y3 `% {+ `! m: w" y- [tvb now,tvbnow,bttvb蝦皮1小匙
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豬五花肉末1大匙
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冬粉1/2把
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4 H( s! \* T2 L, m' s雞高湯1/2碗
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調味料:

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魚露1/2小匙

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# u: `; Y6 [# D/ h6 B" ]/ s: l香油1/2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S0 W8 I; j7 l9 y& O
胡椒粉1小匙
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鹽1小匙公仔箱論壇2 s( g2 U4 P* n' ?
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麵糊料:
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# ~% }2 l% {1 y6 Y" |" K脆漿粉3大匙

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1 R, s9 G9 n( f7 e4 W+ z1 \tvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
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白醋1/2小匙
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沙拉油1/2大匙
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做法:
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  h- K; w% ^9 Q) J. |! ~. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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  g2 j- j0 t0 X9 f: e- C公仔箱論壇2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。! F2 g- d$ L0 P4 ]( E$ \, N3 ]$ U

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" G6 r6 }' U- B) Z* }; `/ k% Y5.39.217.774.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& T5 M5 Y) a# [
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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